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ザ・ビュッフェの『冬の味覚の旅』
期間 2022.12.01 ~ 2023.02.28 価格 KRW 126,000 ~

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ザ・ビュッフェの『冬の味覚の旅』

ウォーカーヒル『ザ・ビュッフェ』にて、冬の旬の食材を使った多彩なメニューをお楽しみ頂けます。
亜鉛、カルシウム、鉄分などの無機質が豊富で、免疫力向上に役立つ「海の高麗人参」と呼ばれる「牡蠣」、ビタミンDが豊富で骨の健康維持に役立つ「ブリ」、DHAとオメガ3脂肪酸が豊富で、肌の老化と体力低下を防止する効能のある、冬の珍味「秋刀魚の干物」まで、
多彩な味はもちろん、豊富な栄養まで全て揃った冬の代表メニューと共に、冬の味覚を呼び覚ましてみませんか。

When

2022. 12. 1 (木) ~ 2023. 2. 28 (火)

Where

ザ・ビュッフェ

Menu

- 日本食コーナー:活アワビの刺身、秋刀魚の干物、ブリの寿司(ランチ)、ウナギの箱寿司(ディナー)

- オープンコーナー:牛肩肉焼き、ラム肉のTボーンステーキorラムリブ、おこげ入りうどん、牛テールの保養スープ、牡蠣フライ

- HOTコーナー:オーツ麦入りアワビ粥、クリームエスカルゴ&ニョッキ、ツルニンジンと牛カルビの蒸し物

- COLDコーナー:タコサラダ、ほうれん草サラダ

- 韓食コーナー:牡蠣ご飯、熟成キムチと牛のトモバラ肉焼き、高麗人参と二ホントウキの和え物、海老と松の実エキスの和え物

  • 食材の需給事情により、メニューが変更される場合があります。